doces juninos - doces festa junina

No Brasil, a época de junho é marcada pela festa junina, uma celebração que homenageia Santo Antônio, São João e São Pedro. Nesses festejos são comuns as tradicionais comidas típicas, como os famosos doces juninos. Essas delícias são preparadas com ingredientes como açúcar, milho, coco e amendoim. Entre os doces mais populares estão o pé-de-moleque, feito com amendoim e açúcar, o bolo de milho, que leva fubá, leite e açúcar, e o brigadeiro de paçoca, que utiliza como base o leite condensado e a paçoca. Além desses, há ainda o doce de abóbora, o quindim e a Maria mole, que são igualmente deliciosos e muito procurados. Para os fãs de sobremesas mais sofisticadas, há opções como as trufas de cocada ou de brigadeiro, que utilizam chocolate para dar um toque especial ao prato. E não podemos esquecer dos bolos decorados com bandeirinhas, que são uma tradição muito presente nas festas juninas brasileiras. Mas atenção: na hora de escolher os seus doces juninos, é importante ficar atento aos rótulos e evitar aqueles que possuem corantes, conservantes e outros ingredientes artificiais. Prefira sempre as opções feitas com ingredientes naturais e que valorizam a culinária brasileira. Viva São João!